Consiliul Judetean Dolj, Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Dolj si Primaria si Consiliul Local Urzicuta va invita sambata, 7 septembrie 2019, de la ora 10:30, la manifestarile prilejuite de sarbatoarea „Cununa graului – Ziua comunei Urzicuta“, una dintre acestea fiind masa traditionala „Dolju-n bucate“ ca la mama acasa. In intervalul orar 12:00 – 14:00, la Muzeul Satului, vor fi prezentate si degustate bucatele pregatite de gospodine din comuna gazda, dar si din localitatile Calafat, Bailesti, Ghidici, Barca, precum si din Asociatia Vlahilor din Bulgaria.
Printre preparatele pregatite pentru Dolju-n bucate ca la mama acasa se vor regasi: painea in test, turta in foi, pui cu ardei copt si rosii coapte, peste, salata de vinete, fasolea batuta, gogosile, saramura de pui, saramura de scrumbie, racii oltenesti, pestele prajit, mancarea de praz, placintele cu dovleac, cu praz, cu spanac, cu mere, puiul copt in paine-n test, lutita, zacusca, gogosile, ramele, dulceturile si compoturile.
Dar, pana la masa traditionala va avea loc o intalnire cu fiii satului la Caminul Cultural din Urzicuta, iar dupa momentul Dolju-n bucate, Primaria si Consiliul Local Urzicuta, organizatorii sarbatorii „Cununa graului – Ziua comunei Urzicuta“, vor acorda diplome de excelenta oamenilor locului care s-au remarcat printr-o evolutie frumoasa de-a lungul timpului.
Oaspetii se vor putea bucura si de programul formatiilor de amatori si profesionisti, si solistilor invitati la Ziua comunei Urzicuta.
Views: 0
