In perioada 08.04-2024–03.05.2024 au fost efectuate controale tematice la unitati inregistrate si autorizate sanitar-veterinar in piete ,targuri si in trafic; fiind verificate 1182 de obiective.
Au fost efectuate controale in 26 unități de abatorizare si procesare carne , in 22 carmangerii și măcelării, 182 unități de alimentație publică și baruri, 143 supermarketuri și hipermarketuri, 61 patiserii și cofetării, 251 magazine alimentare, 11 stupine , 83 piețe agroalimentare, 32 fabrici de paine, 9 unitati de morarit, 4 unitati de cafea si condimente , 51 depozite produse alimentare de origine animală și nonanimală, 27 exploatatii cu animale , 32 centre și automate lapte, 6 pescării , 5 centre ambalare oua , unitati produse non animal 47 si 95 producatori individuali;
De asemenea, au fost realizate 64 acțiuni de control în trafic si la targuri , împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliţie Dolj și Inspectoratului de Jandarmi Dolj .
Controlul unităţilor a vizat în principal aspecte privind : vanzarea mieilor , carnii de miel,oulelor ; producerea,depozitarea si comercializarea alimentelor ; igiena spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite; evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.
În urma controalelor au fost constatate neconformitati cu privire la :
- depozitarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- produse cu termen de valabilitate depășit;
- comercializarea produselor alimentare fără respectarea condiţiilor de igienă sau în spaţii neînregistrate sanitar veterinar;
- manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- lipsa documentelor care să ateste conformitatea sau trasabilitatea produselor;
- transportul de produse alimentare cu mijloace de transport neînregistrate sanitar veterinar;
- transportul de animale-miei cu mijloace auto neautorizate sanitar veterinar și fără documentele necesare.
Pentru neconformităţile constatate au fost acordate un număr de 96 sancţiuni, respectiv 88 de amenzi contraventionale în valoare de 747 000 lei , 8 avertismente, au fost confiscate 44.5 Kg oua si produse de patiserie si au fost emise 7 ordonante de interzicere/suspendare activitatii .
Views: 0